CURSO DE PANDERETA EN NUESTRA CASA
Este fin de semana tuvimos en nuestra casa un curso de pandereta impartido por la panderetera Eva Tejedor Mier. Profesora excepcional y verdadera amante de su profesión y su pasión que …
EL SOLSTICIO DE INVIERNO
EL SOLSTICIO DE INVIERNO La Navidad, tal y como la conocemos hoy en día, se basa en la tradición religiosa del nacimiento de Jesús, la visita de los reyes magos …
LA FIESTA DE LOS NABOS EN SOTRONDIO
LA FIESTA DE LOS NABOS EN SOTRONDIO La Fiesta de los Nabos en Sotrondio se suele celebrar el primer fin de semana de noviembre. Este año como coincidieron todos los …
LAS TERMAS ROMANAS DE CAMPO VALDÉS EN GIJÓN
LAS TERMAS ROMANAS DE CAMPO VALDÉS EN GIJÓN El museo de las Termas Romanas de Campo Valdés fue inaugurado en 1995, está situado cerca de la costa en el corazón …
EQUINOCCIO DE PIMAVERA
Se denomina equinoccio al momento del año en que los días tienen una duración igual a la de las noches en todos los lugares de la Tierra, excepto en los …
LA FIESTA DE LOS GÜEVOS PINTOS DE LANGREO
La fiesta de los Güevos Pintos de Pascua de Langreo se celebra en Sama. Es una de las fiestas con más tradición en la zona minera de Asturias. Son ya …
QUESO DE OVIN
El queso es un alimento fundamental en la gastronomía asturiana. La mayoría de las variedades surgen del ámbito rural donde la fabricación de quesos en otros tiempos era abundante y …
LAS ESPICHAS
La sidra ha sido y es un elemento muy importante de sociabilidad. El historiador lavianés Luis Benito García en su último libro “las representaciones de la sidra. El contexto social …
LA FIESTA DE LES CEBOLLES RELLENES DEL ENTREGO
Coincidiendo con la festividad local en honor a San Andrés (30 de noviembre) se celebran en el Entrego las Jornadas Gastronómicas de “Les Cebolles Rellenes”. Declaradas ‘Fiestas de Interés del …
FLAN DE CASTAÑAS
Como os prometí en el post anterior voy a daros una serie de recetas hechas con castañas. La primera es flan de castañas, aquí os dejo la receta por si …